楽天市場

2017年10月19日

世界三大ブルーチーズ

チーズが大好きです。

結構マニアックな味でも食べたい方なので
青カビのブルーチーズがちょっと気になってます。

フランス、イギリス、イタリアには
世界三大ブルーチーズと言われるチーズがありますね。

今まで食べたことあるのはフランスのロックフォール。
パピヨン社のが有名ですね。



こちら、予約が始まりました。

イギリスなら、スティルトンです。
ポットに入って出てくるんですね、可愛い。



そして忘れてならないのが、イタリアのゴルゴンゾーラ。
一番クリーミーなのがこれです。
カロリーきになるけど、とにかく美味しい!



わー、どれも美味しそう。

この3種類がセットになったのもありました。


posted by ぷちこ at 20:59| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月06日

ボッタルガ



イタリアでも食べるんですね、からすみ。
あちらではボッタルガと言われています。

これはサルディニア島のボラのボッタルガです。

あちらでも高級食材のようですが
スライスしてパスタやおつまみとして。
posted by ぷちこ at 17:40| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月10日

じゃがバタたらこ

暑い季節に食べたい一品♪

ビールにも合うし、食欲湧きますよ〜。

じゃがバタたらこ
じゃがバタたらこ

料理名:じゃが芋の和え物
作者:cabon

■材料(1〜2人分)
じゃが芋 / 大1個
たらこ / 70g
無塩バター / 20g

■レシピを考えた人のコメント
友人は違うもので作っていました。
残りひとつのじゃが芋を使いきりたくてアレンジ。塩気はたらこのみ。
ビールにも合いますよ。

詳細を楽天レシピで見る
posted by ぷちこ at 19:30| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする